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民进党立委候选人许淑华竞选总部今天正式成立,包括副总统候选人赖清德、主席卓荣泰、桃园市长郑文灿等人都到场力挺。卓荣泰表示,台北市的一集挑战区,就是港湖、中山北松山以及信义南松山,尤其是港湖和信义南松山,如果可以翻转,台北就真的可以翻转,希望两位女将可以好好打这场选战。卓荣泰说,淑华的对手,当然是位资深的立委,他在立院的时候,对方也在立院,他离开立院的时候,对方还是在,如今新人辈出的时候,对手依旧在立院。 卓荣泰表示,对手国民党立委费鸿泰找退将吴斯怀帮忙助选,这是最大的败笔,所以他都鼓励许淑华,妳的对手找吴斯怀,妳就找吴斯怀,对手是费鸿泰,但许淑华的队友是卓荣泰。只见被党内封为「美女刺客」的许淑华,今天更是一身皮衣劲装,还配戴的假枪,就是要当「刺客」,赖清德当场送上「宝剑」,期许「刺客」许淑华斩断红流,力守台湾。赖清德表示,许从2006年当选10多年来,服务案件多达7万多件,每周末都在市场摆摊服务,总计1千多场,可以说是道道地地、实实在在的市民代言人,如果可以当选,一定可以继续为民服务,这一席是民进党席次过半的重要一席。许淑华致词时表示,她的选举主轴是「为你而战」,因为这四个字是她每天在做的事情,每天都在为不同族群的人雸而战,希望大家支持她,让她进入立法院,为台湾而战,为台湾青年而战,为人民而战。民进党立委候选人许淑华竞选总部今天正式成立,包括副总统候选人赖清德、主席卓荣泰、桃园市长郑文灿等人都到场力挺。记者邱琼玉/摄影 分享 facebook

集结星级料理团队 第三届「野台系」北上大稻埕办桌

许淑华总部成立 赖清德宝剑赠「美女刺客」

野台系集结了星级料理职人团队齐心办桌。记者季相儒/摄影 分享 facebook 继南投、嘉义,第三届野台系餐酒会今年终于北上,12/7、12/8在台北大稻埕永乐广场办桌上菜。集结超过80位产地、料理职人,包含米其林名厨、冠军咖啡师、冠军面包师、亚洲50大调酒师等,举办一场展现在地食材为主题的精致餐酒会。野台系发起人「元 YUAN」餐厅主厨萧淳元表示,会起心动念玩这么大,初衷是想打造台湾味浓厚的在地飨宴,这次在古色古香的大稻埕举办,整个氛围都很不错,不同往年,今年特别在街上举办,用餐环境更接地气,也更接近野台系「野」的理念。一期一会的台湾在地餐酒会「野台系」,以食材与人材,以食材与人材,用餐空间、食器、餐食,呈现独一无二的「台湾飨宴」。筹画近半年时间,由核心成员组成食材探险队,上山下海走进产地,借由餐会推广当地的食材、工艺品、职人和文化。参与2019野台系的餐厅主厨包括法菜南霸天的Thomas Chien Restaurant厨艺总监简天才、米其林二星餐厅 Taïrroir 态芮主厨何顺凯、米其林餐盘推荐 Gēn Creative 餐厅主厨群、台中鸟苑地鸡烧的老板兼主厨Tommy、世界面包大赛冠军陈耀训等等。酒水总召则由诗人酒窖陶绪康(Morris)招集屡获亚洲50大酒吧TCRC创办人阿翔、世界冠军咖啡师Simple Kaffa创办人吴则霖,全台80多位的甜点师、巧克力师、陶艺家各界职人,联手设计专属野台系的菜单料理。 菜单运用台湾在地小农食材打造,从开胃小菜的「仙草鸡肉冻」、「鲨鱼烟起司」就让人惊艳,主菜有「芳苑鸭塔可、镶鸭翅」、「Gēn x Taïrroir 拌饭」,面包有「柑橘玫瑰面包」,甜点则利用大稻埕南北干货常见坚果与果干,创作餐后精致小点「开心果马告巧克力」、「香草辣油巧克力」等,玩转巧克力甜美意象,套餐也搭配冠军咖啡、限定酒款等多款调饮。在现场为餐会来宾说菜的旅法美食作家谢忠道认为,要让「世界看见台湾」,要先让「台湾人看见台湾」,透过北中南厨师齐力合作、付出,这样非工作性质的厨艺交流,各位厨师认真的「玩」料理,在这个平台诠释了台湾料理的无限可能。此外,年节将近,迪化商圈、台北市商业处及野台系三方合作,由汉药南北货老店与顶尖料理职人跨界联手,开发五款加热即食的常温年菜养生汤品,让今年采办年菜多了新选择。台北迪化商圈发展促进会理事长徐庆棋表示,借由餐酒会试饮推广,「大稻埕的养生食谱」年菜养生汤品即日起开放预定,预计在2020台北年货大街正式贩售。 ※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康 旅法美食作家谢忠道于野台系餐会中与来宾说菜。记者季相儒/摄影 分享 facebook 野台系「烤蔬菜温沙拉」。记者季相儒/摄影 分享 facebook 野台系开胃小点中的仙草鸡肉冻(上);番茄、蛋、薑味番茄拼盘(中);鲨鱼烟起司(下)。记者季相儒/摄影 分享 facebook 野台系「蟹肉棒」。记者季相儒/摄影 分享 facebook 野台系餐酒会套餐售价8,800元。记者季相儒/摄影 分享 facebook 台北米其林二星「Taïrroir 态芮」主厨何顺凯参与野台系。记者季相儒/摄影 分享 facebook 野台系执行主厨「元 YUAN」餐厅萧淳元(右)。图/迪化商圈发展促进会提供 分享 facebook

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